Pages Menu
Categories Menu

Najnowsze artykuly

Chleb z piwa

Najwięksi miłośnicy piwa bez wahania stwierdzą, że ukochany browarek jest wynalazkiem ważniejszym niż chleb i inne artykuły żywnościowe. Co ciekawe, istnieją całkiem poważne teorie naukowe, które piwosze mogliby przytoczyć na potwierdzenie własnych poglądów. Jedna z nich głosi, że piwo nie tylko powstało przed chlebem, ale że chleb powstał właśnie dzięki wynalezieniu piwa. Jak to możliwe?

Starożytni ciągle pili?

Archeologiczne odkrycia na terenie starożytnej Mezopotamii, a dzisiejszego Iraku wskazują, że piwo pełniło dla naszych przodków bardzo ważną funkcję. Prawdopodobnie normą było codzienne spożywanie trunku. Zanim jednak oczami wyobraźni ujrzymy wiecznie imprezujących i poruszających się chwiejnym krokiem Sumerów, musimy zdać sobie sprawę z tego, że starożytne piwo bardzo różniło się od dzisiejszego trunku.

Wioska El Pueblo

Browary w klasztorach

Alkohol raczej nie kojarzy nam się ze stanem duchownym. Księża regularnie nawołują do ograniczenia spożycia alkoholowych trunków, a bardziej skrajni do całkowitej abstynencji. Szczególnie duży nacisk Kościół kładzie na abstynencję w czasie postu. Trudno uwierzyć, że w średniowieczu sytuacja wyglądała zupełnie odwrotnie – największymi browarnikami byli zakonnicy, a piwo było trunkiem, które można było spożywać nawet w czasie postu.

Kilka zalet piwa

Większość z nas nie odmówi sobie zimnego piwka podczas spotkania ze znajomymi lub wizyty w ulubionym klubie czy pubie. Trunek jest smaczny, orzeźwiający i w dodatku ma wspaniałą zdolność do wprowadzania ludzi w pogodny nastrój. Dodaje też niezbędnej odwagi, gdy w pobliżu znajdzie się atrakcyjny przedstawiciel płci przeciwnej. A na tym nie koniec plusów spożywania złotego napoju. Piwo ma jeszcze wiele innych zalet, z których większość piwo nie zdaje sobie sprawy.

Pierwsze ślady piwa

Trunek, który dziś towarzyszy nam na każdej imprezie, był również wiernym towarzyszem naszych przodków. Niektórzy producenci piwa dumnie prezentują daty powstawania browaru. Osiemnasty albo siedemnasty wiek? To nic w porównaniu z pierwszymi wzmiankami o popularnym napoju wyskokowym. Jak stare są pierwsze wzmianki o piwie?

Strona 2 z 212